Archives par mot-clef : feuilles de chou

Recette n°8108: (Deux-Sèvres – dessert) « Saligala » ou « Garouillaud » = Galettes de maïs sur feuille de chou

Publié le avril 17, 2022 par marielauref

. Repos de la pâte 1 à 2 heures. Des feuilles de chou tendres 8 oeufs 2 cuillères à soupe de Cognac 250 g de farine de maïs 250 g de farine de froment 100 g de saindoux 500 g … Lire la suite →

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Recette n°3251: Chou farci aux châtaignes

Publié le décembre 26, 2016 par marielauref

                    Pour 4 personnes: 1 chou 250 g de chair à saucisses 1 crépine pour entourer le chou 300 g de châtaignes en bocal ou surgelées ( pelées) 3 carottes 3 … Lire la suite →

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