-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : réhydrater
Recette n°4321: (Italie/Calabre ) Bocaux de figues sèches farcies à la calabraise
500 g de figues sèches ( assez moelleuse, pas trop sèches) 100 g d’amandes pilées 100 g de cerneaux de noix pilés 250 g de cédrat confit 25 g d’orange confite … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué bocal, bocaux, calabraise, Calabre, dessert, farcis, figues sèches, glace, Italie, réhydrater, sorbet
Laisser un commentaire
Recette n°4266: (dessert ou apéritif) Gâteau aux carottes et aux figues sèches
( bien meilleur préparé la veille) Pour 6 personnes: 150 g de figues sèches 75 g de cerneaux de noix 200 g de carottes râpées Le jus d’1 citron 250 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1291, 3632, 384, 722, Antiles, apéritif, cake, Cameroun, canne à sucre, carottes râpées, figues, gâteau, gâteau de crêpes, marrons, pannequet, réhydrater, Rhum
Laisser un commentaire
Recette n°4223: ( apéritif, en-cas, goûter) Bananes et pommes séchées ( Super facile !!!)
( 8 à 12 h posées sur un radiateur – allumé!-) 10 bananes mûres, même un peu tigrées ou 5 pommes …………………………………………………………………………………………………………………………………. Bananes : – Peler les bananes. Les découper en rondelles ou en 4 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué apéritif, banaes séchées, chips, en-cas, figues sèches, fruits, fruits confits, goûter, pommes séchées, réhydrater, split, végétarien
1 commentaire
Recette n°3684: (Italie) Agneau à la vénitienne
Pour 4 personnes: 1 kg d’épaule d’agneau ( ou de mouton) découpée en cubes 70 g de lardons 25 g de cèpes secs 1 oignon 1 gousse d’ail 1 carotte … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué agneau, cèpes, céleri, champignons, Italie, mouton, navarin, ragoût, réhydrater, sauté
Laisser un commentaire
Recette n°3416: Poulet aux figues et aux miel
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet coupé en morceaux 400 g de figues mûres mais fermes ( ou des figues sèches trempées 24 h au moins avant dans de l’eau ou du thé tiède) 2 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1291, Afghanistan, couscous, figues, gingembre, graines de sésame, Maroc, miel, poulet, réhydrater, safran, tajine, volaille
Laisser un commentaire
Recette n°3274: (Israël) Figues au riz
Pour 4 personnes: 12 figues fraîches 1 citron 100 g d’amandes entières mondées ( sans coquille et sans peau) 125 g de riz rond 25 cl (1 verre ou 1/4 de litre) de vin blanc 12 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, croquettes, dessert, figues, gâteau, Israel, réhydrater, riz, riz au lait, teurgoule
Laisser un commentaire
Recette n°3251: Chou farci aux châtaignes
Pour 4 personnes: 1 chou 250 g de chair à saucisses 1 crépine pour entourer le chou 300 g de châtaignes en bocal ou surgelées ( pelées) 3 carottes 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 203, châtaignes, feuilles de chou, feuilles de vigne, marrons, parmentier, plat unique, porc, pot au feu, potée, réhydrater
Laisser un commentaire
