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Recette n°7334: (soupe) Crème d’huîtres au curry et à la vanille

Pour 6 personnes: 4 douzaines d’huîtres 1 cuillère à café de curry 1 gousse de vanille qq tiges de cerfeuil 3 jaunes d’oeufs 50 cl ( 500 g) de crème fraîche 75 g de beurre sel, poivre ………………………………………………………………………………………………………………………… Fendre la … Lire la suite

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