Tag Archives: liqueur de café

Recette n°9704: (dessert) Moelleux vite-fait café et chocolat

Pour 4 à 6 personnes: 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre en poudre 200 g de beurre 200 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe d’extrait de café liquide …………………………………………………. … Lire la suite

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Recette n°9649: (cocktail, apéritif) Expresso Martini

Pour 1 verre à Martini: 1 expresso 2 cl de liqueur de café 4 cl de Vodka 3 grains de café ( ou 3 grains de café en chocolat — ou bien vrais grains de café enrobés de chocolat) 3 … Lire la suite

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Recette n°9493: (Italie/Venise – dessert) Coupe de crème au café à la vénitienne

Pour 4 personnes: 40 cl de lait 15 cl de café frais très fort 15 cl de liqueur de café 75 g de fécule ( Maïzena) 1/2 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé Accompagnement: 4 boules de … Lire la suite

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Recette n°9293: (Mexique – dessert, boisson chaude) Chocolat blanc chaud au café

Pour 4 personnes: 225 g de chocolat blanc 75 cl ( 3/4 de litre) de lait 2 cuillères à soupe de Kahlua ( liqueur de café) 12,5 cl de crème fraîche ( ou bien 1 bombe de Chantilly) 1 cuillère … Lire la suite

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Recette n°7719: (cocktail – apéritif ou dessert) Punch au chocolat

Pour 1 litre de punch: 75 cl de lait 50 g de chocolat noir à cuire ( fort de préférence) 2 cuillères à soupe de liqueur de café 3 cuillères à café de café soluble 80 g de sucre roux … Lire la suite

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Recette n°5876: (Mexique – cocktail) Beso de angel

            Pour 1 verre: 6 cl ( 2 verres à liqueur) de Kahlua ( liqueur de café) 6 cl de lait condensé non sucré ………………………………………………………………………………………………………….. Dans un grand verre, mettre Kahlua + lait condensé non … Lire la suite

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Recette n°4927: (Mexique- dessert) Mangues à la liqueur de café

                      Pour 4 personnes: 2 mangues ( même recette avec ananas, papaye ou bananes) 20 cl de liqueur de café ( Kalhùa) 25 cl ( 250 g) de crème fraîche) … Lire la suite

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