Tag Archives: Pastrami

Recette n°9868: Farfalle à l’avocat

Publié le avril 19, 2023 par marielauref

pour 4 personnes: 400 g de farfalle 100 g de fromage à tartiner: st Moret, Philadelphia …. 100 g de crème fraîche 1 avocat 100 g de langue fumée ( ou du bacon) Huile sel, poivre …………………………………………………………… Porter une grande … Lire la suite →

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Recette n°8967: Omelette au pastrami

Publié le octobre 16, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 oeufs 4 pommes de terre cuites ( 25 mn dans de l’eau bouillante salée) 200 g de pastrami ( boeuf fumé — ou de la viande des Grisons, des filets d’oie fumés ou du poulet fumé) … Lire la suite →

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Recette n°7789: Tagliatelles à la zouave

Publié le février 16, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 400 g de tagliatelles 100 g de langue écarlate ( langue saumurée, cuite et assaisonnée) ou de Pickelfleisch cuit ( produit saumuré de la cuisine juive) 50 g de jambon cru 2 cuillères à soupe de farine … Lire la suite →

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