Archives par mot-clef : poivrades

Recette n°9087: (Monaco) Côtes d’agneau à la monégasque

Publié le novembre 22, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 ou 12 côtelettes d’agneau 200 g de crépine de porc 2 oeufs 200 g de pain de campagne 1 gousse d’ail 4 petits oignons blancs nouveaux ( frais ou surgelés) 6 brins de persil 6 olives … Lire la suite →

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Recette n°8107: (légume chaud ou froid) Fricassée de poivrades

Publié le avril 17, 2022 par marielauref

Pour 6 personnes: 12 petits artichauts poivrades 2 gousses d’ail 3 échalotes 1 brin de thym 2 cuillères à soupe de persil haché 20 cl ( 1 verre) de vin blanc 6 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre ……………………………………………………………………………………… … Lire la suite →

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