Archives par mot-clef : fonds d'artichauts

Recette n°9544: Gratin de fonds d’artichauts aux kiwis

Publié le février 17, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 fonds d’artichauts ( conserve ou bien frais et surgelés cuits15 mn dans de l’eau salée citronnée) 2 kiwis 100 g de Gruyère 50 g de beurre sel ……………………………………………………………….. Faire cuire vos fonds d’artichauts frais ou surgelés … Lire la suite →

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Recette n°9502: Salade de betteraves et fonds d’artichauts

Publié le février 9, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 2 betteraves cuites 3 fonds d’artichauts cuits ( frais ou conserve) 4 filets d’anchois à l’huile 1 gousse d’ail 1 grosse cuillère à soupe de persil haché 2 oeufs durs 2 cuillères à café de … Lire la suite →

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Recette n°9087: (Monaco) Côtes d’agneau à la monégasque

Publié le novembre 22, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 ou 12 côtelettes d’agneau 200 g de crépine de porc 2 oeufs 200 g de pain de campagne 1 gousse d’ail 4 petits oignons blancs nouveaux ( frais ou surgelés) 6 brins de persil 6 olives … Lire la suite →

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