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Recette n°8201: (sauce sucrée, pour accompagner génoise ou Gâteau de Savoie) Coulis de fraises au poivre

. Pour accompagner un Gâteau de Savoie, voir Recette n°89 ou une génoise, voir Recette de Génoise au chocolat n°2181 ou le Gâteau battu voir Recette n°3190. 500 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère … Lire la suite

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Recette n°7090: (dessert) Yaourt à l’avocat

Pour 3 ou 4 personnes: 1 gros avocat (ou 2 moyens) 3 yaourts nature 1 orange 2 cuillères à soupe de miel liquide 1 sachet de sucre vanillé ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Râper du zeste d’orange pour en obtenir 2 cuillères à café … Lire la suite

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Recette n°5697: (dessert) Mini tartelettes aux fraises à la crème d’avocat

                      Pour 4 personnes: Des croûtes toutes prêtes de mini tartelettes ( ou faites-les maison, cuites « à blanc ») 200 g de fraises 2 avocats Le jus d’1 citron 125 g … Lire la suite

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