Tag Archives: beurres arrangés

Recette n°8313: (Tunisie – dessert) « Khobzit biskwit » « Gâteau courant d’air » au café, fruits secs et Petits-beurre

Publié le Mai 27, 2022 par marielauref

. Savez-vous que sur un Petit-beurre, les 4 coins représentent les 4 saisons — Les 24 points du centre sont les 24 mois d’une année …. et les 48 dentelures + les 4 coins sont les 52 semaines de l’année … Lire la suite →

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Recette n°8308: (Jamaïque) Salade jamaïcaine

Publié le Mai 26, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 coeurs de romaines ( salades) 3 tomates 2 bananes 25 g ( 1 c à s bombée) d’amandes mondées hachées 1 poivron rouge, jaune ou orange 1 piment rouge ( ou 1/4 à 1/2 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°7040: Oeufs pochés au Champagne

Publié le juillet 31, 2021 par marielauref

Pour 1 personne: 3 oeufs 1 /4 de Champagne brut 20 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel, poivre (accompagnement: toasts) …………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Dans une casserole, porter le Champagne à petit … Lire la suite →

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Recette n°5932: ( Poitou/ Vendée – entrée chaude) Coques à la vendéenne

Publié le septembre 24, 2020 par marielauref

                  Pour 4 personnes: 2 kg de coques 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de persil haché 200 g (20 cl) de crème fraiche 2 cuillères à soupe de gros sel … Lire la suite →

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