Archives par mot-clef : Bologne

Recette n°8166: (Italie/Bologne) « Torta di riso » ou Tarte au riz

Pour 6 à 8 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 200 g de riz rond 1 litre de lait 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g d’écorce d’orange confite 15 g … Lire la suite

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Recette n°7456: (Italie/Bologne – dessert de Noël) « Certosino »

. Se prépare 5 à 7 jours avant. Pour 6 à 8 personnes: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 250 g de miel 100 g de confiture d’oranges 100 g de … Lire la suite

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