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Méta
Archives par mot-clef : caillettes
Recette n°8677: (Dauphiné – apéritif) Mini caillettes dauphinoises
Pour 4 à 6 personnes: 500 g d’épinards frais ( ou déjà cuits, hachés – conserve ou surgelés) 100 g de foie de porc 200 g d’échine de porc 100 g de lardons 1 crépine ( 150 g environ) 3 … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué abats, apéritif, Auvergne, épinards, Bloody Mary, caillettes, Cantal, charcuterie, chaud ou froid, cochon, crépine, Dauphiné, dauphinoises, foie, pics, porc
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