Tag Archives: feuilles

Recette n°2882: (Arménie) Feuilles de vigne farcies aux lentilles et fruits secs

                  ( = Derevi Dolmas Tzavar Vosb) Pour 30 dolmas environ: 500 g de feuilles de vigne en conserve Le jus d’1 citron 1 oignon 100 g de lentilles cuites 60 g … Lire la suite

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Recette n°2837: (Maroc) Les doigts de Fatima

        (entrée chaude) Pour 40 doigts environ: 20 feuilles de brick 250 g de boeuf haché un peu gras 3 oeufs entiers + 1 blanc d’oeuf Le jus d’1 citron 2 cuillères à soupe de cannelle en … Lire la suite

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Recette n°1616: ( entrée ou légume) Feuilles de chou rouge farcies

( voir aussi Feuilles de chou farcies Recette n°502 – Feuilles de figuier farcies Recette n°1160 – Feuilles de capucines farcies au fromage Recette n°118) Pour 4 personnes: 1 chou rouge pour y prendre 10 feuilles 2 carottes 1 oignon … Lire la suite

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