Archives par mot-clef : gomme arabique

Recette n°7351: (Turquie- dessert) Glace aux pignons

Publié le octobre 24, 2021 par marielauref

. A préparer 6 à 7 heures avant. Pour 4 personnes: 100 g de pignons ( de pin) 100 g de sucre en poudre 3 pincées de mastic ( ou de gomme arabique) émietté 1 cuillère à soupe de salep … Lire la suite →

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Recette n°1347: ( dessert de Turquie, Egypte) Sakizli Sütlaç

Publié le janvier 3, 2012 par marielauref

( sorte de crème brûlée au riz) Pour 4 personnes: 60 cl de lait 50 g de riz ( ou de crème de riz) 20 g de Maïzena ( fécule) 150 g de sucre en poudre 1/2 sachet de sucre … Lire la suite →

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