Tag Archives: Halloumi

Recette n°9916 (Irak – apéritif, entrée ) « Sambusaks » ou Friands au fromage

Pour 20 pièces: 150 g de farine 75 g de saindoux 1/2 cuillère à soupe de jus de citron 1 jaune d’oeuf 70 g de Ricotta 25 g de Feta 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de menthe fraîche … Lire la suite

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Recette n°7032: (Chypre – entrée chaude) Salade de halloumi aux pois chiches

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de Halloumi ( fromage de brebis et chèvre, spécialité de Chypre, que vous pouvez remplacer par du Tofu ou du Provolone) 100 g de Parmesan râpé 750 g de pois chiches cuits au … Lire la suite

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