Tag Archives: Halloumi

Recette n°9916 (Irak – apéritif, entrée ) « Sambusaks » ou Friands au fromage

Pour 20 pièces: La pâte: ( vous pouvez aussi bien utiliser de la pâte feuilletée) 150 g de farine 75 g de saindoux 1/2 cuillère à soupe de jus de citron 1 jaune d’oeuf La garniture: 85 g de Halloumi … Lire la suite →

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Recette n°7032: (Chypre – entrée chaude) Salade de halloumi aux pois chiches

Pour 4 à 6 personnes: 250 g de Halloumi ( fromage de brebis et chèvre, spécialité de Chypre, que vous pouvez remplacer par du Tofu ou du Provolone) 100 g de Parmesan râpé 750 g de pois chiches cuits au … Lire la suite →

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