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Catégories
Méta
Tag Archives: mon gâteau au chocolat
Recette n°2442: (dessert) Le gâteau de Metz au chocolat
Pour 6 à 8 personnes: 125 g de chocolat noir à cuire 125 g de farine 225 g de sucre en poudre 50 g de sucre glace 4 oeufs 20 cl ( 200 g ) de crème fraîche + beurre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 13 desserts, Alsace, cake, cake aux pommes, chocolat, confiserie, gâteau, Metz, mon gâteau au chocolat, Noël, palmiers, roulés
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Recette n°538 : (dessert) Gâteau marbré ou zébré
170 g de beurre mou 200 g de sucre 4 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 dl ( 10 cl) de lait tiède 1 sachet de sucre vanillé ( ou 1 gousse de vanille ouverte … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué cacao, café, cake, chocolat, gâteau, goûter, marbré, mon gâteau au chocolat, moule à manquer, Noël, nougat, pique-nique, quatre-quart, strié, thé, truffes
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Recette n°463 : ( sauce sucrée) Crème anglaise
1/4 de litre de lait 3 jaunes d’oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à café de Maïzena 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé ——————- Dans une casserole, faire chauffer lait + vanille ( gousse entière … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Angleterre, crème, Italie, mon gâteau au chocolat, pudding, sabayon, sauce, sauce sucrée
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Recette n°233 : (Italie) Sabayon sucré
( en italien = Zabaione ) Pour 4 personnes: 5 jaunes d’oeufs + 1 oeuf entier 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 dl ( 20 cl) de Marsala ( vin de Sicile) ou du … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Angleterre, crème anglaise, dessert chaud, ecosse, Italie, mon gâteau au chocolat, pudding, sabayon, sauce sucrée, Zabaione
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Mémoire de marmite 