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- Recette n°10.068: (Algérie) « Khobz ed dar » ou Pain du Dar à la semoule ( 2 h de repos + 30 mn)
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Méta
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Recette n°7352: (Costa Rica, Panama, Nicaragua – Petit déjeuner ou brunch) « Gallo pinto »
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de petits haricots noirs cuits 400 g de riz cuit et refroidi 1 oignon 1 poivron rouge 1 branche de céleri ( ou 1 cuillère à café de cumin en poudre) 3 gousses … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Amérique centrale, avocats, bananes plantains, birchermüesli, blinis, brunch, café, céleri, céréales, chips de bananes, complet, Costa Rica, crème aigre, crêpes, cumin, haricots noirs, mûesli, miroir, mollets, Nicaragua, oeufs brouillés, oeufs sur le plat, Panama, petit déjeuner, pinto, plat unique, poivron rouge, poulet, riz, sour cream, suisse, tâcheté, tortillas
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Recette n°2786: (Mexique) Potée de lentilles aux fruits
Pour 4 personnes: 125 g de lentilles 1 oignon ou 3 grelots (petits oignons blancs) 4 gousses d’ail 1 banane 1 pomme 1/4 d’ananas frais ( 3 ou 4 tranches en boîte) 2 tomates pelées, épépinées et concassées (frais ou … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué ananas, bananes, Black eyes peas, blancs secs, cassoulet, chili con carne, haricots, haricots rouges, lentilles, pinto, pommes
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Mémoire de marmite 