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Méta
Archives par mot-clef : crème aigre
Recette n°8260: (USA/Texas) Salade de poulet à la texane
Pour 6 personnes: 375 g de poulet cuit ( restes de poulet rôti ou blancs sans peau cuits) 5 cuillères à soupe d’oignon haché ( 2 gros oignons) 1 laitue 2 tomates ( ou 100 g de tomates-cerises coupées en … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué crème aigre, laitue, mexicaine, Mexique, olives vertes, poulet, salade, salsa, texane, Texas, tortillas, variations
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Recette n°7352: (Costa Rica, Panama, Nicaragua – Petit déjeuner ou brunch) « Gallo pinto »
Pour 4 à 6 personnes: 500 g de petits haricots noirs cuits 400 g de riz cuit et refroidi 1 oignon 1 poivron rouge 1 branche de céleri ( ou 1 cuillère à café de cumin en poudre) 3 gousses … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Amérique centrale, avocats, bananes plantains, birchermüesli, blinis, brunch, café, céleri, céréales, chips de bananes, complet, Costa Rica, crème aigre, crêpes, cumin, haricots noirs, mûesli, miroir, mollets, Nicaragua, oeufs brouillés, oeufs sur le plat, Panama, petit déjeuner, pinto, plat unique, poivron rouge, poulet, riz, sour cream, suisse, tâcheté, tortillas
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Recette n°2874: (Hongrie) Palacsinta au fromage blanc et aneth
(Pour 12 crêpes environ donc une entrée chaude ou pour remplacer « fromage & dessert »pour 6 personnes) Pâte à crêpes: – 100 g de farine de gruau ( riche en gluten) 100 g de farine classique … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué aneth, blinis, bricks, crème aigre, crêpes fourrées, crêpes vertes, dessert, eau gazeuse, entrée chaude, fromage blanc, gâteau chaud, gâteau de crêpes, gruau, Hongrie, nems, noix, pâte à crêpes, pâte à filo, roulés, sarrazin, srtudel
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Mémoire de marmite 