Tag Archives: raisins secs

Recette n°1805: ( Tunisie, Maroc) Poisson farci aux dattes

      Pou 2 personnes: 2 daurades ( ou 2 bars) 600 g de dattes 3 échalotes Le jus d’1 citron + 1 citron entier 1 gros bouquet de cerfeuil + persil 1 cuillère à soupe de coriandre en … Lire la suite

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Recette n°1579: (Provence/Bormes les Mimosas – dessert) Tarte provençale aux pignons

200 g de pignons de pin 150 g de fruits confits 2 cuillères à soupe de raisins secs 85 g de poudre d’amandes 250 g de farine 365 g de beurre mou 3 oeufs + 1 jaune d’oeuf 50 g … Lire la suite

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Recette n°28: (dessert) Gâteau niçois

Pour 6 personnes : 3 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre 2 tasses à café d’huile 2 tasses à café de lait 1 citron (jus + zeste râpé) 1 paquet de levure chimique 50 g de pignons … Lire la suite

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Recette n°26: (dessert) Crêpes au fromage blanc

12 crêpes ( recette de Pâte à crêpes n°15) 350 g de fromage blanc 3 oeufs 125 g de sucre semoule 75 g de raisins secs sucre glace ——– Allumer le four th 7/8; Dans une terrine, fouetter les jaunes … Lire la suite

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