Archives par mot-clef : roulés de galettes de sarrasin

Recette n°8246: (Espagne – apéritif) Salsa fresca

Pour 4 personnes: 500 g de tomates pelées, épépinées et coupées en dés ( frais ou conserve) 1 cuillère à soupe de purée ( coulis) de tomates 1 bouquet d’oignons verts ( ou bien 8 à 10 petits oignons blancs … Lire la suite

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Recette n°7412: (entrée chaude) Moules, sauce crevettes

. Vous pouvez faire des gratinées comme ci-dessous ou bien vous en servir comme sauce sur des pâtes ou du riz. Pour 6 personnes: 3 litres ( 2,250 kg) de moules 75 g de queues de crevettes ( gambas) cuites … Lire la suite

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