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Recette n°9130: ( sans cuisson) Foie gras au gros sel

Publié le décembre 1, 2022 par marielauref

. A préparer 4 à 8 jours avant. . Votre foie gras se fera sans cuisson, compte-tenu que le sel « cuit »: vous obtiendrez donc un foie gras mi-cuit. 1 foie gras de canard, frais ou surgelé, d’environ 500 g Gros … Lire la suite →

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