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Tag Archives: coulis de tomate
Recette n°9063: ( entrée chaude) Petits flans aux cèpes
Pour 6 personnes: 100 g de cèpes séchés 1 gousse d’ail 1 pincée de sarriette 1 pincée de thym 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 50 cl de crème fraîche liquide ( fleurette) 4 cuillères à soupe d’huile … Lire la suite
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Tagué 6917, 7021, cèpes, champignons des bois, coulis de tomate, flans, gâteaux salés, oeufs
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Recette n°8610: Galettes de pâtes à potage
Pour 4 à 6 personnes: 125 g de petites pâtes à potage: alphabet, étoiles, langues d’oiseau …….. 2 oeufs 25 cl ( 1/4 de litre) de lait 50 g de Gruyère râpé 50 g de Parmesan râpé Farine Huile de … Lire la suite
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Tagué alphabet, étoiles, capucines, carrés, coulis de tomate, fleurs, friture, galettes, groseilles à maquereaux, langues d'oiseaux, maquereaux, pavés, salade verte, variations
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Recette n°2888: (Italie) Arancini
Pour 4 personnes: 200 g de riz rond ( pour risotto: Arborio, Vianone Nano, Carnaroli ..) 1 cuillère à soupe de sauce Pesto Qq feuilles de basilic Qq noisettes grillées à sec 20 g de Parmesan … Lire la suite
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Tagué Arborio, basilic, boulettes, coulis de tomate, friture, fromage, Italie, Liban, Mozzarella, noisettes, Parmesan, pâte à choux, pets de nonne, Pistou, poufs, riz, sauce
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