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Méta
Archives par mot-clef : Pistou
Recette n°9961: (apéritif) Palmiers à l’ail et au basilic
. Vous pourrez les conserver jusqu’à 3 ou 4 jours dans une boîte hermétiquement fermée. Pour 40 palmiers environ: 1 rouleau de pâte feuilletée ( fine) 30 g de gousses d’ail ( ail nouveau de préférence) 10 feuilles de basilic … Lire la suite
Recette n°9338: Oeufs sur le plat à la sauce crevette
Pour 3 personnes: 6 oeufs 150 g de crevettes roses, crues ou cuites, non décortiquées 1 oignon 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de pignons 75 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive … Lire la suite
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Tagué gambas, oeufs brouillés, oeufs sur le plat, omelette, pesto, pignons, Pistou, sauce, sauce crevette
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Recette n°9076: (Provence/Nice – soupe) Minestrone à la niçoise
Pour 4 à 5 personnes: 100 g de petits encornets frais ou surgelés ( vous pourriez aussi prendre des anneaux de calamars !) 2 litres de bouillon de volaille ( eau + cubes) 20 g de cébette ( ou 1 … Lire la suite
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Tagué basilic, céleri, chou-fleur, coco, crustacés, encornets, macaronis, méduse, minestrone, pesto, petits pois, Pistou, potage, poulpe, sauce, soupe, tomates confites, tomates séchées
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Recette n°9029: Salade de grenailles au pesto
Pour 4 personnes: 500 g de pommes de terre grenaille 150 g de gros petits pois frais écossés ou surgelés 1 cuillère à café de vinaigre blanc 1/2 botte de persil Pesto: – 1 bouquet de basilic 2 cuillères à … Lire la suite
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Tagué basilic, gre, nailles, pesto, petits pois, Pistou, pommes de terre, poudre d'amandes, salade, variations
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Recette n°8531: (Algérie – soupe) « Boketof » ou « Bouktouf «
Pour 4 personnes: 1 oignon 2 pommes de terre 2 tomates 3 courgettes 300 g de jeunes fèves ( févettes) écossées ( frais ou surgelé) 1 bouquet d’oseille 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe ciselées 1 cuillère à … Lire la suite
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Tagué courgettes, Faloodeh, fèves, févettes, menthe, minestrone, oseille, Pistou, potage, soupe, spaghettinis, vermicelle
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Recette n°8016: (soupe) Soupe à l’oignon, Mozzarella et basilic
Pour 6 personnes: 4 oignons 6 tranches de Mozzarella de 30 g chaune 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de basilic ciselé 4 cuillères à soupe de persil haché 2 pincées de thym 2 cuillères à soupe de moutarde … Lire la suite
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Tagué 2335, 3138, 360, 4969, 7563, basilic, gratinée, Italie, les Halles, Montparnasse, Mozzarella, pesto, Pistou, Rungis, soupe à l'oignon
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Recette n°7573: Salade de nouilles vertes à la mâche
Pour 4 personnes: 350 g de tagliatelles fines, nouilles, fettuccini … blanches ou vertes 400 g de mâche 1 cuillère à soupe de persil haché 1 ou 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de tamari-shöyu ( sauce soja à … Lire la suite
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Tagué cresson, mâche, nouilles fetuccini, pesto, Pistou, salade, tagliatelles, varoiations, vertes
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Recette n°7109: (apéritif) Tartinade de cornichons
125 g de cornichons ( au vinaigre ou bien aigres-doux à la russe) 40 g d’olives vertes dénoyautées 40 g de pignons 1/2 gousse d’ail 1 branche d’estragon 15 cl d’huile d’olive sel, poivre (accompagnement: divers pains, toasts ….. — … Lire la suite
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Tagué accompagnement, bocaux, canapés, cornichons, dip, oeufs en pickles, pâte à tartiner, pesto, pickles, pignons, Pistou, sandwich, tapenade, tartinade, tartines, variations, wrap
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Recette n°6826: (Provence/Avignon) Soupe au pistou d’Avignon
. Voir aussi Recette n°146, sans viande. Pour 4 personnes: 1 oignon 4 gousses d’ail 1 navet 1 branche de céleri 1 poignée de haricots verts ( frais ou surgelés) 1 courgette 1 bouquet de basilic 2 poireaux 2 pommes … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 146, Avignon, basilic, céleri, coco de Paimpol, haricots blancs, haricots verts, lard gras, mange-tout, niçois, os de jambon, paella, pan bagnat, pesto, Pistou, potage, Provence, soupe au pistou
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