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Archives par mot-clef : capucines
Recette n°3921: (confiserie) Fondant à l’oeillet rouge
Pour 25 à 30 bonbons: 125 g de pétales d’oeillets rouges 300 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 pincée de girofle en poudre …………………………………………………………………………………………………………………………………. Mettre les pétales d’oeillets rouges dans un mortier. Les … Lire la suite
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Tagué bonbons, buffet, capucines, confiserie, fleurs, fondants, oeillets
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Recette n°3917: Poêlée de pissenlits à l’ail en omelette
Pour 6 personnes: 12 oeufs 1,5 kg de pissenlits 100 g de petits lardons 3 gousses d’ail 40 g de beurre, saindoux ou graisse de canard 1 trait de vinaigre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué capucines, fleurs, lardons, oeuf mollet, oeufs, omelette, pissenlits, salade
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Recette n°3677: (Algérie) Riz aux olives et poivrons
Pour 4 personnes: 250 g de riz long grain 100 g d’olives vertes dénoyautées 100 g d’olives noires dénoyautées 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon 10 cl d’huile 80 g de beurre à température … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué capucines, chutney, confiture, eau de géranium, eau de rose, légume, olives, poivrons, riz, tchatchouka
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Recette n°3551: (soupe) Velouté aux capucines
(voir aussi Beurre et fromage de capucines Recette n°118) Pour 4 personnes: 100 g de feuilles de capucines 6 pommes de terre à purée 2 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel ( … Lire la suite
