Archives par mot-clef : criques

Recette n°9534: (France/Jura – légume) Galette jurasienne

. Vous pouvez réaliser 1 seule galette ou plusieurs individuelles. Pour 4 personnes: 800 g de pommes de terre 4 échalotes 2 oignons 15 cl d’huile + 2 c à s sel, poivre (accompagnement: jambon cru) ……………………………………………….. Sans les peler, … Lire la suite

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Recette n°7856: (Ardèche – légume) Criques

Pour 4 personnes: 750 g de pommes de terre 1 gousse d’ail 3 oeufs 50 g de beurre ( ou de l’huile) sel, poivre (accompagnement: salade verte) …………………………………………………………………………………………………………. Peler et hacher l’ail. Peler les pommes de terre. Les râper avec … Lire la suite

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