Archives par mot-clef : Féta

Recette n°9568: (Grèce/Crète)  » Kounéli Yémisto Lémonato » ou Lapin farci aux noix et Féta

Pour 6 personnes: 1 lapin 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché 2 ou 3 pincées d’origan Le jus de 2 citrons 100 g de cerneaux de noix 150 g de Féta 2 cuillères à soupe de … Lire la suite

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Recette n°9567: (entrée chaude, buffet) « Kolokythokeftédès » ou Croquettes de courgettes

Pour6 personnes: 1 kg de courgettes 1 cuillère à soupe de persil haché 250 g de Féta 2 oeufs 150 g de biscottes écrasées ( ou de la chapelure dorée) 150 g de farine sel, poivre Huile de friture (accompagnement: … Lire la suite

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