Tag Archives: italiens

Recette n°9843: Hamburgers, sauce pizzaïola

Publié le avril 15, 2023 par marielauref

Pour 4 personnes: 8 pains pour hamburgers 1 kg de viande hachée de boeuf, de veau ou de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 2 poivrons verts 200 g de champignons de Paris 1 boîte de 500 g de tomates … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7926: (Italie – apéritif ou entrée, chaud ou froid) Chaussons aux olives et aux anchois

Publié le mars 15, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: Pâte: – 400g de farine + 20 g de levure de boulanger + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive + 2 cuillères à soupe d’eau. Laisser lever 30 mn dans un endroit tiède= pâte à … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7264: (soupe froide) Soupe froide à l’ail et aux amandes

Publié le octobre 2, 2021 par marielauref

Pour 8 à 10 personnes: 4 gousses d’ail 15 amandes fraîches mondées ( = sans peau) 500 g de raisin blanc à gros grains et sans pépins de préférence 3 tranches de pain de mie 60 cl d’huile d’olive 10 … Lire la suite →

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire