Tag Archives: blancs de poulet

Recette n°2470: Emincé de poulet aux courgettes et aux mangues

Publié le janvier 16, 2015 par marielauref

        Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 mangue 750 g de courgettes 1 citron vert 12 feuilles de basilic 2 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°2272: Cannellonis au poulet et aux noix

Publié le juillet 8, 2014 par marielauref

      Pour 4 personnes: 250 g de cannellonis 600 g de chair de poulet cuite ( rste de poulet rôti) ou pas 200 g de cerneaux de noix Qq brins d’origan 1 cuillère à soupe de persil haché … Lire la suite →

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Recette n°1807: Blancs de poulet à l’orange et au gingembre

Publié le février 21, 2013 par marielauref

Pour 4 personnes: 400 g de blancs de poulet sans peau 1 orange entière + 10 cl de jus d’orange 3 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 bouquet de ciboulette 1 morceau de gingembre frais + 1 cuillère à … Lire la suite →

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Recette n°1642: (Vietnam) Salade de méduse

Publié le septembre 20, 2012 par marielauref

( = Nôm Sua) Pour 4 à 5 personnes: 250 g de méduse séchée ( dans les magasins de produits asiatiques) 2 blancs de poulet cuits 1 concombre 6 carottes à râper ( = 750 g de carottes râpées) 2 … Lire la suite →

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Recette n°1619: Cordons bleus maison

Publié le septembre 3, 2012 par marielauref

( Préparez-en d’avance et mettez les au congélateur !) Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet ( ou de dinde) 4 fines tranches de jambon cru ou cuit 4 ( ou 8) fines tranches de fromage ( Emmenthal, Gouda …) … Lire la suite →

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Recette n°949 : (Chine) Blancs de poulet aux cacahuètes

Publié le avril 6, 2011 par marielauref

Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 100 g de cacahuètes 1 oignon 1 poivron rouge 1 piment vert ou rouge 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de Cognac 20 cl ( = 1 tasse) … Lire la suite →

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