Archives par mot-clef : cordons bleus

Recette n°4418: (Inde) « murgh do piyaza » ou Poulet épicé aux oignons et au cumin

                Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet sans peau 4 petits oignons 2 piment verts ( ou 1 cuillère à café de piment en poudre) 1 bouquet de coriandre fraîche 2 yaourts … Lire la suite

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Recette n°1619: Cordons bleus maison

( Préparez-en d’avance et mettez les au congélateur !) Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet ( ou de dinde) 4 fines tranches de jambon cru ou cuit 4 ( ou 8) fines tranches de fromage ( Emmenthal, Gouda …) … Lire la suite

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