Tag Archives: boudin noir

Recette n°3268: Poulet au boudin noir et aux échalotes

Publié le janvier 8, 2017 par marielauref

        Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet prêt à cuire de 1,5 kg 600 g de boudin noir 8 échalotes 25 cl de crème fraîche 100 g de beurre sel, poivre (accompagnement: frites) …………………………………………………………………………………………………………………………. Peler et … Lire la suite →

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Recette n°2579: Parmentier de boudin noir

Publié le Mai 2, 2015 par marielauref

        Pour 6 personnes: 1,2 kg de pommes de terre à purée (Bintje ..) 3 pommes en l’air 800 g de boudin noir 2 oignons 1 pincée de piment en poudre ou de paprika 20 cl de … Lire la suite →

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