-
Commentaires récents
Publicités
Archives par mot-clef : macaroni
Recette n°3625: (Italie) Poulet farci fromage/raisins
Pour 4 à 5 personnes: 1 poulet entier vidé ( garder gésier et foie) 50 g de Pecorino râpé ( ou Parmesan) 50 g de raisins secs 100 g de jambon blanc 2 oeufs 150 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Sud, îles, Baléares, dimanche, farcis, Formentera, fromage, fruits secs, Italie, macaroni, pâtes, Pecorino, pizza, polenta, poulet, raisins, sandwich, spaghettis, variations, volaille
Laisser un commentaire
Recette n°3565: (Inde) Gâteau aux macaronis et aux poires
(= MAHAL) Pour 6 personnes: 6 poires 60 g d’amandes en poudre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 125 g de macaronis 2 oeufs 60 cl de lait 30 cl de crème fraîche … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué dessert chaud, gâteau, Inde, macaroni, Pajistan, pâtes, poires, zarda
Laisser un commentaire
Recette n°3094: (Algérie) Macarone à l’algérienne
Pour 6 personnes: 500 g d’agneau ( ou de mouton) dans l’épaule ou une partie désossée, découpé en très petits dés 6 oeufs 500 g de vermicelle moyen 2 oignons 1 bouquet de persil 1 cuillère … Lire la suite
Recette n°1607: (Italie) Bucatini au chou fleur
Pour 4 personnes: 500 g de bucatini ( ou macaroni, spaghettis …) 1 chou fleur ( 1 kg environ) 50g de raisins secs 25 g de pignons 5 filets d’anchois à ‘huile 1 ou 2 oignons 100 g de parmesan … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué anchois, bucatini, Gorgonzola, Italie chou fleur, macaroni, pâtes
Laisser un commentaire
Recette n°662 : Macaronis à la lyonnaise
Pour 4 personnes: 300 g de macaronis 100 g de jambon de Paris 1 cervelas 1 poignée de mie de pain rassis émiettée ( ou chapelure) 2 ou 3 tomates 2 cuillères à soupe de persil haché 100 g de … Lire la suite
Recette n°269 : Gratin de coquillettes
( même recette pour un « gratin de macaronis ») Pour 6 à 8 personnes: 500 g de pâtes coquillettes 200 g d’Emmental ou de Parmesan râpé 60 cl de lait 30 cl de crème fraîche liquide 25 g de beurre Noix … Lire la suite
