Archives par mot-clef : à la coque

Recette n°5708: (dessert) Cake aux mirabelles et aux kiwis

        Pour 4 à 6 personnes: 100 g de mirabelles ( environ 6) 100 g de kiwis ( 1 kiwi environ) 1 cuillère à soupe de liqueur de mirabelles ou autre alcool de prunes ( quetsches , … Lire la suite

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Recette n°4904: (dessert) Kiwis à la coque

          Pour 4 personnes: 4 kiwis 1 cuillère à soupe de crème de pistache ou bien 1 yaourt à la pistache (accompagnement: pain d’épices détaillé en  4 ou 8 frites, 4 ou 8 petits gâteaux Mikado, … Lire la suite

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Recette n°3018: (entrée chaude ou plat) Asperges à la Fontenelle

          ( Bernard le Bovier de Fontenelle était un philosophe né en 1657 qui se régalait de cette façon de manger les asperges) Pour 4 personnes: 2 kg d’asperges 4 ou 8 oeufs (Facultatif: 150 g … Lire la suite

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