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Recette n°6923: (Iles Fidji – entrée ) « Kokoda » ou Poisson cru à la fidjienne

. Macération 3 heures. Pour 4 personnes: 300 g de filets de dorade 1 échalote 3 oignons verts ( = ciboules ou bien 3 petits oignons nouveaux + qq brins de ciboulette) 2 tomates 4 citrons verts 2 petits piments … Lire la suite

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