Tag Archives: fruits exotiques

Recette n°3357: (confiture) Confiture de papaye

Publié le mars 24, 2017 par marielauref

        2 papayes Le jus d’1 citron ( jaune ou vert) 1 orange La moitié de leur poids ( non épluchées) en sucre en poudre + 5 cuillères à soupe (125 g) 1 gousse de vanille 1 … Lire la suite →

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Recette n°3042: (Ile de la Réunion) Moules à la créole

Publié le juin 28, 2016 par marielauref

        Pour 4 à 5 personnes: 1,5 kg de moules 8 tomates pelées, épépinées et concassées ( frais ou boîte) 2 oignons 8 gousses d’ail 6 petits piments frais ( ou 1 à 2 cuillères à café … Lire la suite →

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Recette n°1150 : (dessert) Gratin de fruits exotiques au chocolat blanc

Publié le juillet 16, 2011 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 mangue 2 bananes 200 g de chocolat blanc à cuire 4 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de beurre ——————————————— Allumer le … Lire la suite →

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