Tag Archives: jus de pamplemousse

Recette n°9978: (cocktail sans alcool) Punch malais

Publié le Mai 4, 2023 par marielauref

Pour 8 à 10 personnes: 1 litre de jus de pamplemousse 4 litres de jus d’ananas 25 cl ( 1/4 de litre) de Curaçao bleu sans alcool Bitter Lemon ……………………………………………………………… Dans un bol à punch ou grand saladier, bien mélanger … Lire la suite →

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Recette n°8265: (cocktail) Salty dog

Publié le Mai 18, 2022 par marielauref

Pour 1 verre moyen ou grand: sel fin 4 cl de Vodka jus de pamplemousse 3 glaçons 1/2 citron …………………………………………………….. Givrer le verre au sel: – Etaler du sel fin sur une soucoupe……….. Passer le demi-citron sur le pourtour du … Lire la suite →

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Recette n°7106: Rôti de veau sur le mode exotique

Publié le août 20, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 1 rôti de veau d’environ 1,2 kg 3 oignons 1 grosse boîte d’ananas Le jus d’1 pamplemousse 1 cuillère à soupe de fécule ( Maïzena) 2 pincées de gingembre en poudre 2 pincées de cannelle 2 pincées … Lire la suite →

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Recette n°5784: (boisson apéritive) Punch au Gin et pamplemousse

Publié le août 13, 2020 par marielauref

                      – A préparer 2 heures avant ou bien au dernier moment, ajouter qq glaçons – Pour 8 à 10 personnes: 1 bouteille de Gin 1 bouteille d’eau gazeuse 1 … Lire la suite →

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Recette n°5686: (cocktail) Cocktail Poissons – 19 février/19 mars

Publié le juillet 15, 2020 par marielauref

        Pour 1 personne: 4 cl de Cognac 5 cl de jus de pamplemousse 1 trait de Curaçao bleu 1 trait de sirop de menthe ……………………………………………………………………………………………………………………… Mélanger tous les ingrédients. Ajouter de la glace pilée ou qq … Lire la suite →

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Recette n°5430: (entrée chaude) Croustades au jus de pamplemousse et au Gouda

Publié le Mai 2, 2020 par marielauref

                    Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie sans croûte 1 cuillère à soupe de Gruyère râpé 150 g de Gouda râpé Le jus de 2 pamplemousses ( 30 … Lire la suite →

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