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Recette n°9128: (gibier, entrée) Feuilletés de cailles à l’ancienne

Publié le novembre 30, 2022 par marielauref

Pour 4 personnes: 2 rouleau de pâte feuilletée 2 cailles 1/2 chou 1 oignon 100 g de champignons de Paris 100 g de lardons fumés 3 cl ( 2 c à s) de vin blanc 10 cl ( 1/2 verre) … Lire la suite →

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Recette n°7416: (Portugal) « Salada de bacalhau assado » ou Salade de morue grillée

Publié le novembre 29, 2021 par marielauref

Pour 6 personnes: 500 g de morceaux de morue dessalée 2 oignons 6 pommes de terre 3 oeufs 50 g d’olives vertes dénoyautées 50 g d’olives noires dénoyautées 10 cl d’huile d’olive ………………………………………………………………………………………………………………………………. Allumer le four position grill. Faire cuire … Lire la suite →

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Recette n°7371: (Tibet) « Sha Mog-Mog » ou Chaussons au boeuf

Publié le novembre 19, 2021 par marielauref

Pour 4 personnes: 500 g de farine + 20 cl d’eau + 1 pincée de sel ou bien 2 rouleaux de pâte feuilletée ou brisée 500 g de boeuf haché 1 oignon 1 bouquet de coriandre fraîche Beurre sel, poivre … Lire la suite →

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