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Recette n°6970 ( entrée chaude) Fritos d’anchois

Pour 4 à 5 personnes: 500 g de filets d’anchois à l’huile ( ou de la pâte d’anchois en tube) 60 g de câpres 1 oignon 6 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe … Lire la suite

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Recette n°6153: (Espagne-dessert chaud) « Leche frita » ou Galettes frites au lait

1 litre de lait 2 oeufs 250 g de sucre en poudre 100 g de farine 50 g de Maïzena ( fécule) 1 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron … Lire la suite

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