Archives par mot-clef : raisins à l’eau-de-vie

Recette n°7203: (entrée froide) Tomates farcies à la charcutière

Pour 6 personnes: 6 tomates bien fermes 3 pommes de terre 2 échalotes 3 cornichons 250 g de fromage de tête (charcuterie à base de tête de porc) qq tiges de persil qq brins de ciboulette 3 cuillères à soupe … Lire la suite

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Recette n°2997: Truites à la compote de rhubarbe

      Pour 4 personnes: 4 truites vidées, rincées et séchées 600 g de tiges de rhubarbe 1 citron 1 orange 100 g de feuilles fraîche d’épinards 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 40 g de beurre sel, poivre … Lire la suite

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