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Archives par mot-clef : tomates farcies
Recette n°4192: (Vietnam) Tomates farcies à la vietnamienne
Pour 4 à 8 personnes: 8 grosses tomates 300 g de porc haché ( palette, échine …) 100 g de crevettes cuites ( gambas) 30 g de champignons noirs 1 oignon … Lire la suite
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Tagué échine, champignons noirs, crevettes, palette, porc, tomates farcies, vietnam, vietnamienne
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Recette n°3868: (soupe) Soupe de patate douce aux filets de poisson
Pour 4 personnes: 450 g de patates douces 250 g de filets de poissons blancs 1 carotte 2 branches de céleri 150 g de chou blanc 2 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet de ciboulette Le … Lire la suite
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Tagué artichaut, bouillon, crème, filets de poisson, navarin, patates douces, pot-au-feun, potage, soupe, tomates farcies
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Recette n°3266: (entrée) Tomates farcies au Roquefort
Pour 4 personnes: 4 grosses tomates 60 g de Roquefort 2 yaourts nature 1 oeuf dur 1/2 petite branche de céleri sel, poivre Qq feuilles de salade pour la déco: laitue, mâche, mesclun …) ……………………………………………………………………………………………………………….. Découper … Lire la suite
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Tagué ali nasik, betterave, céleri, entrée, fromage, gratin, mousse artichauts, Roquefort, tomates farcies, yaourts
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Recette n°3085: (Crète) Le gâteau de saint Fanourios
– Les crétois préparent ce gâteau le 27 août, jour de la saint Phanourios ( ou Fanourios), en l’honneur de ce saint patron qui a le pouvoir de retrouver les objets … Lire la suite
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Tagué anis, Crête, gâteau, Grèce, noix, orange Raki, pommes, saint, saint Crébassi, saint Jacques, sans oeufs, Sfoungato, tomates farcies
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Recette n°3066: Salade de tomates aux pistaches
Pour 4 à 5 personnes: 10 petites tomates 100 g de pistaches mondées, grossièrement concassées ou effilées Le jus d’1 citron 2 cuillères à soupe d’huile d’oive sel, poivre ……………………………………………………………………………………. Laver et sécher les tomates. Les … Lire la suite
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Tagué boulettes, crevettes, entrée, fromage, pistaches, salade, sucettes, tomates, tomates farcies, variations
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Recette n°2982: (entrée chaude ou froide) Tomates farcies au thon
Pour 4 personnes: 8 tomates moyennes 200 g de thon au naturel en boîte 6 filets d’anchois à l’huile 1 grosse cuillère à soupe de câpres 50 g d’olives vertes dénoyautées 50 g d’olives noires dénoyautées … Lire la suite
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Tagué bocerones, carpaccio, câpres, entrée, entrée chaude, filets d'anchois, olives, poisson, tartare, thon, tomates farcies
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Recette n°2805: (Mexique) Tomates farcies à la mexicaine
Pour 6 personnes: 6 grosses tomates fermes 1 oignon 1 cuillère à soupe de persil haché 50 g de raisins secs 300 g de steak haché 50 g de chapelure 1 oeuf 75 g de beurre … Lire la suite
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Tagué boeuf, farcis, raisins, steak haché, tartare, tomates, tomates farcies
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