Tag Archives: torta

Recette n°9989: (Italie – dessert) Sabbiosa con Crema di Mascarpone

Publié le Mai 5, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: Le gâteau: 370 g de fécule ( Maïzena) 1 sachet de levure chimique 450 g de sucre en poudre 400 g de beurre fondu 4 oeufs 10 cl de Cognac Crème, à servir à côté: … Lire la suite →

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Recette n°9875: (Corse- dessert) Torta castagnina

Publié le avril 20, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 300 g de farine de châtaignes 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel 1 poignée de pignons 1 poignée de raisins secs ………………………………………………… Faire tremper les raisins secs 30 mn dans de … Lire la suite →

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Recette n°8166: (Italie/Bologne) « Torta di riso » ou Tarte au riz

Publié le avril 29, 2022 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 1 rouleau de pâte brisée 200 g de riz rond 1 litre de lait 3 jaunes d’oeufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 100 g d’écorce d’orange confite 15 g … Lire la suite →

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Recette n°7244: (Italie-dessert) « Torta panforte al Cioccolato » ou Panforte au chocolat

Publié le septembre 27, 2021 par marielauref

Pour 6 à 8 personnes: 100 g de miel liquide 100 g de sucre roux ( cassonade) 80 g ( 4 cuillères à soupe) de farine 80 g de cacao en poudre 80 g d’amandes 80 g de noisettes 80 … Lire la suite →

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