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- Recette n°6558: (Crète – Tartelettes sucrées au fromage) Kaltsounia
- Recette n°6557: (Japon – Recette destinée aux réunions de famille ou entre amis)
- Recette n°6556: Hot Fish ( version poisson du Hot Dog)
- Recette n°6555: (dessert chaud) Omelette sucrée flambée
- Recette n°6554: (Grèce – dessert) « Amigdalota » ou Petits gâteaux aux amandes
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Méta
Archives par mot-clef : manqué
Recette n°5934: (Palestine / Naplouse et Syrie -dessert) Knaffeh bel jibn
Pour 4 à 6 personnes: 1 kg de farine ( ou du Knaffeh, sorte de vermicelle en pâte, en vente tout prêt dans certains magasins spécialisés) 800 g de fromage frais ( gente Ricotta) bien … Lire la suite
Recette n°5930: (dessert) Les Montpensier
se conserve au moins 10 jours – Pour 8 à 10 tartelettes: 250 g de poudre d’amandes 50 g d’amandes effilées 5 oeufs 100 g de farine 250 g de sucre glace 50 g de beurre … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 550, 5506, amandes effilées, amandines, frangipane, galette des rois, manqué, mini, Montpensier, patodou, Pithiviers, poudre d'amandes, tartelettes
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Recette n°5923: (Grèce – dessert) Fanouropita
( de saint Phanourios fêté le 27 août, saint invoqué pour retrouver les objets perdus, tout comme saint Antoine de Padoue) Pour 6 personnes: 75 g de raisins secs 450 g de farine 10 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Fanouropitan Ouzo, gâteau grec, Grèce, manqué, mastic
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Recette n°5915: (dessert) Le Manqué
Pour 8 personnes: 8 oeufs 250 g de farine 125 g de beurre mou 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel Facultatif: 140 g de fruits confits variés ou 1 seul fruit: cerises confites, ananas confit, cédrat … Lire la suite
Recette n°5449: (dessert) Gâteau de maïs aux fruits confits et aux noix
Pour 6 personne: 50 g de raisins secs 50 g de fruits confits en mélange 200 g de cerneaux de noix Le jus d’1 citron 1 petit verre de Rhum 300 g … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué Afrique du Sud, cake, farine de maïs, fruits confits, gâteau, manqué, noix, polenta
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Recette n°4528: (Bretagne) Gâteau au Muscadet
Pour 4 à 6 personnes: 15 cl de Muscadet 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ( ou qq gouttes d’essence de … Lire la suite
Recette n°4273: (Islande, Danemark) Gâteau Asta aux épices
( Vous pourrez le conserver au moins 2 semaines au frigo, bien enveloppé) Pour 4 à 6 personnes: 1 cuillère à soupe de cédrat confit haché Le zeste d’1/2 citron finement haché 75 … Lire la suite
Recette n°4173: (dessert) Quatre-quarts aux amandes
Pour 6 personnes: 200 g de beurre mou 200 g de farine 200 g de sucre en poudre 150 g de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 5 oeufs( environ … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué amandes, amandine, cake, dessert, financier, manqué, Pithiviers, quatre quarts
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Recette n°3727: (dessert chaud ou froid) Gâteau à la courgette et au chocolat
Pour 6 personnes: 200 g de courgettes 100 g de chocolat noir à cuire 50 g de poudre d’amandes 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre en poudre 3 oeufs … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué 1057, 604, cake, chocolat, courgette, dessert, dessert chaud, manqué, poudre d'amandes, poulet, sans gluten, Vegan
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Recette n°3280: (Quercy, Périgord – dessert chaud ou froid) Gâteau aux pommes et aux noix
Pour 6 personnes: 6 pommes 100 g de cerneaux de moix 2 oeufs entiers + 2 jaunes d’oeufs 300 g de farine 200 g de sucre en poudre 140 g de beurre 15 cl de lait … Lire la suite
Publié dans Cuisine
Tagué crêpes, dessert, dessert chaud, gâteau, manqué, mon gâteau au chocolat, mon gâteau aux pommes, noix, pannequet, Pérogord, pina colada, pommes, Quercy
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