Archives par mot-clef : cubaine

Recette n°5030: (Cuba) Veau à la cubaine

        Pour 4 personnes: 4 escalopes de veau ( 600 g environ) 4 oeufs 4 bananes 4 gousses d’ail 1 oignon qq tiges de persil 400 g de riz 50 cl ( 1/2 litre) de bouillon ( … Lire la suite

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Recette n°3196: (Cuba) Côte de boeuf à la cubaine

          ( marinade 15 mn minimum) Pour 6 personnes: 2 côtes de boeuf 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de Harissa 1/2 cuillère à café de … Lire la suite

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