Tag Archives: lait condensé

Recette n°9499: (Antilles – dessert) Gâteau patate au citron vert

Pour 4 à 6 personnes: 500 g de patates douces 1 citron vert 2 oeufs 250 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de bicarbonate ( ou 1 sachet de levure chimique) 1 boîte de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°9330: (apéritif) Trempette de céleri cru à la sauce Suisse

Pour 4 à 6 personnes: 1 pied de céleri-branche 1 cuillère à soupe de lait condensé non sucré 1 cuillère à café de moutarde aromatisée: estragon ……… 1 cuillère à café de vinaigre 1 verre ( 20 cl) d’huile sel, … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°9050: (Hongrie – dessert) « Màkostészta » ou Gâteau au pavot noir

Pour 4 à 6 personnes: 300 g de pavot noir moulu ( le réduire en poudre au mixeur) 1 citron ou 1 orange 2 jaunes d’oeufs 100 g de beurre mou ( ou de margarine) 25 cl ( 1/4 de … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°7847: (dessert) Mousse de pommes au gingembre

Pour 4 personnes: 4 ou 5 pommes 6 cuillères à soupe de confiture de gingembre ( ou du gingembre confit haché) 1 grosse pincée de gingembre en poudre 6 cuillères à soupe de Rhum ( ou de l’eau + 1 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5876: (Mexique – cocktail) Beso de angel

            Pour 1 verre: 6 cl ( 2 verres à liqueur) de Kahlua ( liqueur de café) 6 cl de lait condensé non sucré ………………………………………………………………………………………………………….. Dans un grand verre, mettre Kahlua + lait condensé non … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , | Laisser un commentaire

Recette n°5615: (Boisson apéritive) Boisson glacée des îles au lait et ananas

        Pour 3 ou 4 personnes: 1,5 litre de jus d’ananas 40 cl (400 g) de lait concentré Le jus d’1/2 citron vert 1 cuillère à café d’extrait ( essence) de vanille 1 pincée de muscade 1 … Lire la suite

Publié dans Cuisine | Tagué , , , , , , , , , | Laisser un commentaire