Tag Archives: Satay

Recette n°7342: (Turquie) « Kiliç sis » ou Brochettes d’espadon

Publié le octobre 22, 2021 par marielauref

. Marinade 3 à 4 heures. Pour 4 à 6 personnes: 600 g de darnes ( tranches) d’espadon un peu épaisses 24 feuilles de laurier 1 gousse d’ail 1 oignon 7 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères … Lire la suite →

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Recette n°2933: (Indonésie) Satays d’agneau à la noix de coco

Publié le mars 26, 2016 par marielauref

                ( marinade au frigo minimum 2 h et mieux, la veille) Pour 4 personnes: 800 g d’épaule d’agneau coupée en cubes 1 petit oignon 1 gousse d’ail 50 g de noix de … Lire la suite →

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