Archives par mot-clef : sur le plat

Recette n°8992: (légume) Gratin de courgettes aux anchois

Pour 4 à 5 personnes: 600 g de petites courgettes ( ou des concombres) 6 filets d’anchois dessalés ou à l’huile 1 oignon 2 cuillères à soupe de chapelure 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 15 g de beurre sel, … Lire la suite

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Recette n°7927: Steaks hachés à la gitane

Pour 4 personnes: 300 g de boeuf haché 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sauce tomate 50 g de gruyère râpé ( ou autre fromage) 3 cuillères à soupe de persil haché 2 gousses d’ail 5 cuillères à soupe … Lire la suite

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Recette n°7855: Tournedos aux oeufs

Pour 4 personnes: 4 tournedos 4 tranches de pain: de mie ou autre 4 oeufs 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 40 g de beurre 200 g de champignons de Paris sel, poivre ………………………………………………………………………………………………. Nettoyer les champignons. Les couper en … Lire la suite

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