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Recette n°7043: (Tunisie – légume) T’bikha au potiron

Pour 4 personnes: 500 g de potiron ou autre courge au choix: potimarron ……… 100 g de pois chiches secs ( trempés une nuit dans l’eau froide) ou cuits au naturel 150 g de fèves fraîches ou surgelées 150 g … Lire la suite

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Recette n°7036: (Italie/Gênes – légume) Epinards à la mode de Gênes

Pour 4 personnes: 1 kg d’épinards frais ou surgelés ou bien en conserve déjà cuits 8 filets d’anchois à l’huile 50 g de raisins secs 50 g de pignons 1 cuillère à soupe de persil haché 4 cuillères à soupe … Lire la suite

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