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Recette n°4984: Aiguillettes de canard aux raisins, miel et Rhum

                  Pour 6 personnes: 18 aiguillettes de canard ( même recette avec 3 magrets coupés en lanières) 100 g de raisins secs Le jus d’1 citron 1/2 2 cuillères à soupe de … Lire la suite

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Recette n°3599: Magrets de canard aux myrtilles et à la gentiane

              Pour 5 à 6 personnes: 3 magrets de canard 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées 20 cl d’Avèze ( gentiane, Suze) 20 cl ( 200 g) de crème fraîche sel, poivre (accompagnement: … Lire la suite

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