Tag Archives: chaud ou froid

Recette n°3931: (Tunisie) Maguina

Publié le juin 19, 2018 par marielauref

                    ( à déguster chaud ou froid) Pour 4 à 6 personnes: 10 oeufs 500 g de steak haché 500 g de tomates pelées, épépinées et concassées 500 g de champignons … Lire la suite →

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Recette n°3141: (Mexique) Gigot d’agneau à la mexicaine

Publié le septembre 24, 2016 par marielauref

        (marinade la veille ou au moins 3 h avant) Pour 6 à 8 personnes: 1 gigot d’environ 2,5 kg 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de piment fort en poudre ( paprika, Espelette … Lire la suite →

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Recette n°2794: (USA) Ailes de poulet piquantes à la mode de Buffalo

Publié le novembre 26, 2015 par marielauref

        ( à déguster chaud ou froid, avec les doigts !!) Pour 4 à 5 personnes: 16 ailes de poulet 25 cl de bouillon de volaille ( eau + cube) 3 cuillères à soupe de moutarde forte … Lire la suite →

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