Tag Archives: crème double

Recette n°9441: Lapin à la cosaque

Publié le janvier 30, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 1 lapin coupé en morceaux 400 g ( 40 cl) de crème fraîche épaisse ( crème double ou du yaourt à la grecque) 30 cl de vin blanc 5 cl ( 3 ou 4 c … Lire la suite →

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Recette n°9385: (fromage ou apéritif) Boulettes au Roquefort

Publié le janvier 20, 2023 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 125 g de Roquefort 125 g de crème double ( crème fraîche épaisse ou du yaourt à la grecque) 1 cuillère à soupe de céleri branche haché finement 1 cuillère à soupe de ciboulette finement … Lire la suite →

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Recette n°9373: (fromage ou apéritif) Fromage à tartiner

Publié le janvier 17, 2023 par marielauref

Pour 6 personnes: 3 petits-suisses 125 g de Roquefort 125 g de Gruyère râpé fin 2 cuillères à soupe de fines herbes hachées en mélange Chapelure (accompagnement: crudités, fruits secs …. et divers pains) ……………………………………………………… Dans un saladier, à la … Lire la suite →

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Recette n°5845: (dessert) Crème fouettée au citron

Publié le août 31, 2020 par marielauref

        Pour 4 personnes: 450 g de crème double ou crème fraîche épaisse ou du yaourt à la grecque 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1/2 citron (accompagnement: voir Recettes de Madeleines, Cigarettes … Lire la suite →

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