Tag Archives: farine complète

Recette n°9028: ( Ecosse, Royaume Uni – Tea time, petit déjeuner ou dessert) Scones aux flocons d’avoine et figues sèches

Publié le novembre 9, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 220 g de flocons d’avoine 70 g de figues sèches 200 g de farine ordinaire 200 g de farine complète 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique ( 2 sachets) 230 g de beurre … Lire la suite →

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Recette n°8043: (dessert) Plum-cake aux graines de pavot

Publié le avril 6, 2022 par marielauref

Pour 4 à 6 personnes: 20 cl ( 1 verre) d’huile d’olive ( vierge extra) 2 cuillères à soupe de graines de pavot 120 g de raisins secs 160 g de sucre en poudre 360 g de farine complète 1 … Lire la suite →

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Recette n°6410: Pain aux oignons roses

Publié le janvier 21, 2021 par marielauref

. Repos de la pâte 1 à 2 heures . Pour 1 pain: 300 g d’oignons roses de Roscoff ( ou des oignons rouges) 200 g de farine complète 20 g de levure fraîche de boulanger ( 1/2 cube) 1/2 … Lire la suite →

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Recette n°4276: (Norvège) « Krumkakes » ou Crêpes à la norvégienne

Publié le décembre 18, 2018 par marielauref

                ( pour la cuisson il existe traditionnellement un moule spécial semblable à un gaufrier mais une poêle fera l’affaire) 300 g de farine complète 125 g de farine de seigle 3 à … Lire la suite →

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